食べて寝るだけでは大きな問題はないと言われています。
元々、食べてすぐ寝ると牛になるということわざがあり、そこから太ると思われているようです。
このことわざは、食べてすぐ横になるのは行儀が悪いので、その戒めとして使われている単語で、そこに太ると言う意味はありません。
ですが、食べてすぐに寝ると牛と同じように胃の中の物が逆流する恐れがあります。
そうすると、胸やけ等で消化が悪くなるので結果として太りやすくなる可能性はあります。

しかし、実は健康面から言えば、食後に寝転がるだけなら良い事です。
右わき腹を下にしておくと消化促進になるようです。

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