大豆製品のみで代替えする事はお勧めできません。
もちろん、豆腐や納豆などの大豆製品は身体に良い物ばかりです。

しかし、完全に肉類を断ってしまう場合は、少し問題があります。
というのも、大豆製品で得られるタンパク質は植物性のものになります。
対して、肉類のタンパク質は動物性のものになります。
これらは同じタンパク質ですが、成分となるアミノ酸のバランスに違いがあります。
肉類を完全に摂取しないと、身体に必須とされるアミノ酸が不足する可能性が高いです。

また、鉄分等の含有量も肉類（特に赤身）に多いため、気を付けなければ鉄分が不足してしまう恐れがあります。

ただし、気を付けて頂きたい事があります。
それは、肉類のみの摂取をお勧めしているわけではないということです。
肉類には高脂質な物が多いので、そればかり食べていてもダイエットは難しいです。
動物性と植物性のタンパク質、両方を摂取する事が大事です。

肉類の代わりに大豆製品を摂取していれば大丈夫なの？関連ページ

アルコールは太る？

同じカロリーでも太りやすさに違いはあるの？

硬い食べ物と柔らかい食べ物はどっちが良いの？

カロリーゼロでも太る？

基礎代謝量より摂取カロリーを少なくすればいいの？

きのこと野菜って何が違うの？

ご飯とパン　どちらがダイエットに効率的？

食事量を減らす代わりにお菓子を増やしていいの？

食物繊維って何？

摂取カロリーを減らすために１食抜いても良いの？

ダイエット中は肉を食べない方が良いの？

食べてすぐ横になると太るの？

食べ物・飲み物の温度って関係あるの？

朝食は摂る必要があるの？

一口あたりに噛む回数は？

水を飲み過ぎると水太りするの？

野菜ばかり食べていれば痩せれるの？

夜遅く食べると太る？