きのこダイエットとは
きのこダイエットは、他の食材の代わりに、きのこで笠増しする方法が一般的です。
キノコは栄養価が高く、健康食品としても重宝されています。
適切な調理方法でキノコを食べていれば太る心配はかなり軽減されるでしょう。
なぜ、きのこを食べると痩せるの？
きのこのカロリーが極めて低い事が一番の理由です。
きのこのカロリーは凄いの一言です。下記をご覧ください。
※比較用 ご飯１００ｇ＝１６８キロカロリー
食品名 |
画像 |
カロリー（１００ｇ） |
|---|---|---|
| えのき |  |
２２キロカロリー |
| キクラゲ |  |
１３キロカロリー |
| しいたけ | |
２０キロカロリー |
| しめじ |  |
１８キロカロリー |
| まいたけ |  |
１７キロカロリー |
| マッシュルーム |  |
１６キロカロリー |
| まつたけ |  |
２３キロカロリー |
と、このように凄まじく低カロリーなのです。
食べごたえもあるので、ダイエットにはうってつけの食材なのです。
また、栄養素（食物繊維、ビタミンＢ・Ｄ2、ミネラル）を豊富に含んでいるため、生活習慣病の予防にもなると考えられております。
また、キノコキトサンというキノコに含まれている食物繊維があるのですが、これはなんと脂肪の吸収を抑え、排出を促してくれます。更に！既に体内に蓄えている脂肪をも排出してくれる効能があるのです。キノコはダイエットの味方です！
キノコダイエットの注意点
キノコ以外の食材も摂取するようにしましょう。何事もバランスが大切です。
特に、タンパク質を適度に摂らなければ代謝が落ちる恐れがあるので注意しましょう。
また、食物繊維が豊富なので、お腹がゆるくなります。あまりキノコばかり食べ過ぎないようにしましょう。
